MINI BAGUETTE
Pane a lievitazione naturale.
Prodotto in uno stabilimento dove si usano latte e lupino.
Trattato con alcool.
Ingredienti
Acqua; amido di mais; amido di riso; olio extra vergine d'oliva; fibra di psyllium; destrosio; lievito naturale; lievito di birra; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; sale iodato; zucchero; acidificanti: acido citrico e acido tartarico.
Modalità d'uso
Si consiglia di scaldare 5/6 minuti a 180°C.
Caratteristiche nutrizionali
| | per 100 g |
| Valore energetico | 1227 kJ - 293 kcal |
| Proteine (Nx6,25) | 0,80 g |
| Fenilalanina | 37 mg |
| Leucina | 76 mg |
| Isoleucina | 38 mg |
| Tirosina | 60 mg |
| Alanina | 45 mg |
| Metionina | 15 mg |
| Valina | 45 mg |
| Lisina | 39 mg |
| Acido glutammico | 135 mg |
| Altri aminoacidi | 310 mg |
| Carboidrati | 57 g |
| Amido | 54 g |
| Zuccheri | 3 g |
| Polialcoli | 0 g |
| Grassi (tipologia: vegetali non idrogenati) | 6 g |
| Saturi | 1 g |
| Trans | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Minerali | 1,63 g |
| Sodio | non > a 350 mg |
Formato 300 g.
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